Jeudi 19 septembre, dans le cadre de la gestion des risques en BTS Gestion de la PME, nous avons visité cette PME locale afin de découvrir les différents risques dans une entreprise.
Nous avons échangé sur les risques informatiques, la santé/sécurité, les risques environnementaux, la démarche qualité…
La matinée s’est déroulée en trois temps :
- Une visite des locaux avec M. Gwenhaël Cissé : stockage, ligne de production, fonction support et magasin
- Un temps d’échange sur les risques en entreprise
- Puis un temps de dégustation très apprécié par nous tous, de leur produit phare : le Kouign Amann
Ce dernier moment, nous a permis de clore cette matinée enrichissante.
Merci à Gwenhaël pour son accueil et sa disponibilité.
